BBQ Burger & Fries
nach amerikanischem Vorbild mit lokalen Produkten
Burger
Beef Brisket / Cheddar Sauce / geschmorte Zwiebeln
BBQ Pulled Pork / Apfelchutney / hausgemachter Senf
Pulled Mushroom / BBQ Sauce / Kimchi & Koriander (V)
Loaded Fries
Berliner Currywurst / Petersiliensalat / Senfgurke
Brandenburger Saibling / Rote Bete/ Meerrettich & Zitrone
Kimchi / Chili / Cheese
Gegrillte Aubergine / Chimichurri / Tahini / Dukkah (V)
Sides
Coleslaw
Desserts
Schokoladen Mousse (V)
Eton Mess
Weitere Kopka Foodkonzepte...
No mountain too high, no valley too low… Catering-Konzepte aus unseren Trucks sind unser täglich Brot. Wir machen Ihre Veranstaltung gerne zu einem kulinarischen Highlight. Kontaktieren Sie uns jetzt um ein ein Angebot zu buchen!