mmh, tasty
Kopka ist
Berliner Catering mit regionalem Anspruch und internationaler Inspiration.
Als Familienunternehmen in dritter Generation arbeiten wir ausschließlich mit vertrauten Produzenten, Lieferanten und Dienstleistern, um stets besondere Zutaten und die beste Qualität für Ihr Event zu garantieren.
Von Messe bis Hochzeit, Streetfood oder gedeckte Tafel – bei unserem Rundum-Service gehen effiziente one-step-ahead Logistik mit maßgeschneiderten Catering-Konzepten Hand in Hand, um Ihrem Event einen einzigartigen kulinarischen Charakter zu verleihen. Don’t be shy. Wir beraten Sie gerne!
we work with
Referenzen und Kooperationspartner
ein team
1965 fing alles mit Opa Kopka in Berlin Biesdorf an.
Die Vision: ein ganzheitliches Unternehmen getrieben von handwerklicher Tradition und Qualität aus eigener Herstellung.
Diesem Grundsatz bleiben wir bis heute treu und bereichern ihn mit der Erfahrung und Kreativität unseres internationalen Teams im Service und der Küche. Das Resultat sind moderne Catering-Konzepte, die auf Kundenwunsch bestens individualisierbar sind.
Kopkas kulinarische Leitung liegt bei Marc Fischer, der nach Stationen als Koch im Chalet Suisse im Grunewald oder Suvretta House in St. Moritz sich seit 2012 mit modernen Cateringkonzepten der Vision des Großvaters annimmt. Als erfahrene Eventmanagerin kümmert sich Nicole Fischer um die Organisation, Logistik und alles Operative für den reibungsfreien Ablauf Ihres Events.
we do it all
Catering für jedes Event
Hochzeit
Euer Tag, unsere Expertise! Egal ob Hochzeits-Buffet in Berlin oder Landhaus-Catering in Brandenburg – wir unterstützen Euch in der persönlichen Gestaltung Eures ganz besonderen Tages und sorgen für einen reibungslosen, head-to-toe Ablauf, der kein Auge trocken lässt.
Business
Häppchen as usual? Nicht mit Kopka! Wir entwickeln Catering-Konzepte mit Wow-Effekt und jenseits von Schema F. Ob Messe, Produktlaunch, Tagung oder Firmenevent: dank jahrzehntelanger Erfahrung im Eventmanagement und der Spitzengastronomie, bringen wir die Expertise mit, um aus Ihrer Idee das Event bester Resonanz zu machen.
Feste & Feiern
Private Feiern, Sommerfeste, Gartenparties, der runde Geburtstag... Ganz gleich zu welchem Anlass und gästespezifischen Ernährungs-Dos und -Don’ts, wir stellen für jede Veranstaltung das passende Catering und beste Menü zusammen, von dem Ihre Gäste noch lange sprechen werden.
here, there, everywhere
Mit Unserem Foodtruck
Die besten Partys finden bekanntlich in der Küche statt. Ein Grund mehr, die Küche aufs Event zu bringen. Egal ob auf dem Firmenhof, vor dem Standesamt oder zur Shop-Eröffnung, mit unserem Foodtruck bieten wir flexibles Catering und Showeffekt bei bestem Fingerfood und Auf-die-Hand-Köstlichkeiten für viele Gäste. Überall in und um Berlin. Beep Beep!
anfragen
No mountain too high, no valley too low… Catering-Konzepte und Eventberatung sind unser täglich Brot. Sie haben Fragen zu Ihrem Event, einer Location oder der Machbarkeit einer Idee? Nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!
mmh, tasty
Kopka ist
Berliner Catering mit regionalem Anspruch und internationaler Inspiration.
Als Familienunternehmen in dritter Generation arbeiten wir ausschließlich mit vertrauten Produzenten, Lieferanten und Dienstleistern, um stets besondere Zutaten und die beste Qualität für Ihr Event zu garantieren.
Von Messe bis Hochzeit, Streetfood oder gedeckte Tafel – bei unserem Rundum-Service gehen effiziente one-step-ahead Logistik mit maßgeschneiderten Catering-Konzepten Hand in Hand, um Ihrem Event einen einzigartigen kulinarischen Charakter zu verleihen. Don’t be shy. Wir beraten Sie gerne!
we work with
Referenzen und Kooperationspartner
ein team
1965 fing alles mit Opa Kopka in Berlin Biesdorf an.
Die Vision: ein ganzheitliches Unternehmen getrieben von handwerklicher Tradition und Qualität aus eigener Herstellung.
Diesem Grundsatz bleiben wir bis heute treu und bereichern ihn mit der Erfahrung und Kreativität unseres internationalen Teams im Service und der Küche. Das Resultat sind moderne Catering-Konzepte, die auf Kundenwunsch bestens individualisierbar sind.
Kopkas kulinarische Leitung liegt bei Marc Fischer, der nach Stationen als Koch im Chalet Suisse im Grunewald oder Suvretta House in St. Moritz sich seit 2012 mit modernen Cateringkonzepten der Vision des Großvaters annimmt. Als erfahrene Eventmanagerin kümmert sich Nicole Fischer um die Organisation, Logistik und alles Operative für den reibungsfreien Ablauf Ihres Events.
we do it all
Catering für jedes Event
Business
Häppchen as usual? Nicht mit Kopka! Wir entwickeln Catering-Konzepte mit Wow-Effekt und jenseits von Schema F. Ob Messe, Produktlaunch, Tagung oder Firmenevent: dank jahrzehntelanger Erfahrung im Eventmanagement und der Spitzengastronomie, bringen wir die Expertise mit, um aus Ihrer Idee das Event bester Resonanz zu machen.
Hochzeit
Euer Tag, unsere Expertise! Egal ob Hochzeits-Buffet in Berlin oder Landhaus-Catering in Brandenburg – wir unterstützen Euch in der persönlichen Gestaltung Eures ganz besonderen Tages und sorgen für einen reibungslosen, head-to-toe Ablauf, der kein Auge trocken lässt.
Feste & Feiern
Private Feiern, Sommerfeste, Gartenparties, der runde Geburtstag... Ganz gleich zu welchem Anlass und gästespezifischen Ernährungs-Dos und -Don’ts, wir stellen für jede Veranstaltung das passende Catering und beste Menü zusammen, von dem Ihre Gäste noch lange sprechen werden.
here, there, everywhere
Mit Unserem Foodtruck
Die besten Partys finden bekanntlich in der Küche statt. Ein Grund mehr, die Küche aufs Event zu bringen. Egal ob auf dem Firmenhof, vor dem Standesamt oder zur Shop-Eröffnung, mit unserem Foodtruck bieten wir flexibles Catering und Showeffekt bei bestem Fingerfood und Auf-die-Hand-Köstlichkeiten für viele Gäste. Überall in und um Berlin. Beep Beep!
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No mountain too high, no valley too low… Catering-Konzepte und Eventberatung sind unser täglich Brot. Sie haben Fragen zu Ihrem Event, einer Location oder der Machbarkeit einer Idee? Nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!
