Foodtruck Catering Berlin
Here, there, everywhere
Die besten Partys finden bekanntlich in der Küche statt. Ein Grund mehr, die Küche aufs Event zu bringen. Egal ob auf dem Firmenhof, vor dem Standesamt oder zur Shop-Eröffnung, mit unserem Foodtruck bieten wir flexibles Catering und Showeffekt bei bestem Fingerfood und Auf-die-Hand-Köstlichkeiten für viele Gäste. Überall in und um Berlin. Beep Beep!
Unser Fuhrpark
Mit unseren drei individuellen Food Trucks und einer modernen Küche wird Ihr Event in Berlin zum absoluten Highlight.
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Unser Catering bietet Ihnen ein kulinarisches Erlebnis ohne Warteschlangen. Mit unserer autarken Küche und unseren flexiblen Food Trucks können wir Veranstaltungen jeder Größenordnung von 30 bis 1000 Personen im Umkreis von 100 km um Berlin abdecken. Egal ob in- oder outdoor.
[1] H 3,00 m L 5,30 m B 2,40 m (3,70 m mit geöffneter Klappe)
[2] H 3,00 m L 5,30 m B 2,40 m (3,70 m mit geöffneter Klappe)
[3] H 3,0 m L 6,80 m B 2,40 m (3,70 mit geöffneter Klappe)
we work with
Referenzen und Kooperationspartner
we do it all
Catering für jedes BERLINER Event
Business
Häppchen as usual? Nicht mit Kopka! Wir entwickeln Catering-Konzepte mit Wow-Effekt und jenseits von Schema F. Ob Messe, Produktlaunch, Tagung oder Firmenevent: dank jahrzehntelanger Erfahrung im Eventmanagement und der Spitzengastronomie, bringen wir die Expertise mit, um aus Ihrer Idee das Event bester Resonanz zu machen.
Hochzeit
Euer Tag, unsere Expertise! Egal ob Hochzeit-Buffet in Berlin oder Landhaus-Catering in Brandenburg – wir unterstützen Euch mit unseren maßgeschneiderten Foodkonzepten für Euren ganz besonderen Tag und sorgen für einen reibungslosen, head-to-toe Ablauf, der kein Auge trocken lässt.
Feste & Feiern
Private Feiern, Sommerfeste, Gartenparties, der runde Geburtstag... Ganz gleich zu welchem Anlass und gästespezifischen Ernährungs-Dos und -Don’ts, wir liefern für jede Veranstaltung das passende Food Truck Catering und beste Menü, von dem Ihre Gäste noch lange sprechen werden.
ab 2.000€
Foodtruck anfragen
No mountain too high, no valley too low… Catering-Konzepte aus unseren Trucks sind unser täglich Brot. Wir machen Ihre Veranstaltung gerne zu einem kulinarischen Highlight. Kontaktieren Sie uns jetzt um ein ein Angebot zu buchen!
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN ZU UNSEREM CATERING FÜR IHR Foodtruck event IN BERLIN
Food Truck Angebot
Was bietet Kopka für Business Catering in Berlin an?
Unser Streetfood-Angebot geht über den klassischen schnellen Imbiss hinaus und bietet eine Vielzahl von Konzepten an, die von amerikanischen Einflüssen bis hin zu traditionellen, regionalen Gerichten reichen. Dabei können Sie auf unsere autarke Küche zählen, die Veranstaltungen im Umkreis von 100km um Berlin, einschließlich Messen, abdeckt. Dazu gehören auch Buffets wie Truck Buffet Classics und Truck Buffet Vegetarisch sowie regionale Erzeugnisse mit internationalem Einfluss, wie die Berliner Mahlzeit.
Ab wie viel Gästen kann man euch für das Food Truck Catering in Berlin bestellen?
Unser Catering-Service steht für Food Truck Events von 30 – 1000 Personen zur Verfügung - von kleinen, intimen Privatfeiern, Hochzeiten und bis hin zu großen Firmenfeiern und Weihnachtsfeiern.
Wie viel Essen muss ich für Lunch, after-work hours oder Frühstück einplanen?
Wir erstellen für Sie ein maßgeschneidertes Angebot und unterstützen Sie bei der Wahl der Gerichte und der passenden Portionsmenge für Ihr Office. Kontaktieren Sie uns für eine persönliche Beratung.
Kann ich für mein Event Streetfood und Buffet kombinieren?
Gemeinsam mit Ihnen kreieren wir ein Essensangebot für Ihre Veranstaltung, das perfekt zu Ihnen und Ihren Gästen passt. Unsere Speisen können entweder als Streetfood oder in Buffetform gebucht werden - wir mischen diese Konzepte jedoch nicht.
Gibt's das auch vegan?
Wir bieten nicht nur ein komplett vegetarisches Menü mit veganen Speisen an, sondern achten auch bei unseren anderen Menüoptionen darauf, dass es immer eine vegane Speisenvariante gibt. Dabei ist uns wichtig, dass alle Gäste satt werden und sich gut aufgehoben fühlen - sei es bei unserem Catering, Streetfood bzw. Fingerfood-Angebot.
Unter meinen Gästen sind Allergiker – was ist zu beachten?
Bitte informieren Sie uns vorab, wenn unter Ihren Gästen Allergiker/innen sind oder gewisse Unverträglichkeiten auftauchen. Wir beraten Sie gerne in der Auswahl der passenden Speisen. Außerdem wird unser freundliches Personal Ihren Gästen vor Ort jederzeit Fragen zu den Zutaten der Speisen beantworten. Unser Service ist nicht nur für Berlin verfügbar, sondern auch für andere Städte und Messen.
Gibt es für Kinder ein extra Essen zum bestellen?
Wir bieten kein Extra-Kinderessen an, aber Kinder sind bei uns natürlich herzlich willkommen und können die gleichen Speisen wie die Erwachsenen essen. Wir achten darauf, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist, einschließlich Fingerfood für alle Altersklassen.
Welches Verpackungsmaterial verwendet ihr?
Wir setzen auf umweltfreundliche Lösungen und bieten daher ausschließlich Geschirr aus Palmblatt, Zuckerrohr, Bambus oder PLA an. Auch beim Buffet für Ihre Office-Veranstaltung achten wir auf Nachhaltigkeit und verwenden Porzellanteller und Edelstahlbesteck.
Kann ich den Food Truck auch als Getränke-Bar buchen?
Für Firmenevents bieten wir nicht nur unser köstliches Streetfood und unsere Buffets an, sondern auch eine umfangreiche Auswahl an Getränken, um den Durst Ihrer Gäste zu stillen. Wir bieten eine breite Auswahl an Getränken, darunter erfrischende Limonaden, erlesene Weine, alkoholische Schorlen, Biere, Kukkis Cocktails und natürlich hochwertigen fair trade Filterkaffee.
Location
Kann das Essen auch im Innenbereich serviert werden?
Unser erfahrenes Team berät Sie gerne individuell und unkompliziert bezüglich der Möglichkeiten und Anforderungen für die Ausgabe im Innenbereich. Wir stellen sicher, dass Ihre Gäste ein kulinarisches Erlebnis genießen können, egal ob in Konferenzräumen, Büros oder anderen Indoor-Veranstaltungsorten. Wir bieten Catering bspw. für Mittagessen, Fingerfood und Frühstück an, sowie für Events wie Weihnachtsfeiern, Messen und Büroveranstaltungen.
Könnt ihr auch auf öffentlichem Grund euer Essen anbieten?
Unser Catering-Service ist für private oder Firmengrundstücke verfügbar. Wenn die Veranstaltung auf öffentlichem Grund stattfindet, muss der Kunde/die Kundin eine Sondernutzungserlaubnis bei den zuständigen Behörden beantragen. Es ist wichtig zu beachten, dass eventuelle Bußgelder, die aufgrund fehlender Genehmigungen verhängt werden, vom Kunden übernommen werden müssen. Wir empfehlen daher ausdrücklich, sich im Vorfeld über die jeweiligen Bestimmungen und Anforderungen zu informieren, um unnötige Probleme zu vermeiden.
Wie weit reicht euer Service?
Als Berliner Familienunternehmen bieten wir unser Catering-Service in Berlin und Brandenburg an und können Veranstaltungen innerhalb eines Umkreises von etwa 100 km um unseren Firmensitz in Berlin-Biesdorf bedienen.
Was braucht ihr vor Ort?
Wir bringen unser Catering-Equipment direkt zu Ihnen und können in verschiedenen Indoor-Veranstaltungsorten sowie im Freien arbeiten. Für den Stromanschluss benötigen wir in der Regel einen 16 A Starkstromanschluss, jedoch können wir bei Bedarf auch Stromaggregate mitbringen. Wir benötigen keinen Anschluss an eine externe Wasserquelle. Wenn es um die Bereitstellung von zusätzlichem Equipment geht, verweisen wir gerne auf unsere Partner, die alle notwendigen Elemente für ein reibungsloses Event bereitstellen können.
Ablauf Catering in Berlin
Bietet ihr ein Probeessen für Businesscaterings in Berlin an?
Wir bieten kein Probeessen an, jedoch können wir auf Anfrage eine individuelle Speisenauswahl für Ihr Event zusammenstellen. Wir verwenden ausschließlich frische, hochwertige Zutaten und garantieren somit ein kulinarisches Erlebnis für Ihre Gäste.
Wie viel Vorbereitungszeit benötigt ihr für das Catering?
Um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten, sind wir in der Regel 2-3 Stunden vor Beginn des Events vor Ort. Dabei stellen wir sicher, dass unsere Infrastruktur korrekt aufgebaut und betriebsbereit ist.
Muss man lange auf das Essen warten?
Nein, unser erfahrenes Team hat jahrelange Erfahrung im Business Catering Bereich und kann somit eine schnelle und frische Ausgabe garantieren. Wir sind immer auf die Menge an Gästen vorbereitet und schaffen je nach Foodauswahl bis zu 300 Portionen pro Stunde.
Wie geht ihr mit übrig gebliebenem Essen um?
Wir bieten unseren Gästen die Möglichkeit, übrig gebliebene Speisen in praktischen To-Go-Verpackungen mitzunehmen oder sie zu spenden. Unsere Kunden werden auch dazu ermutigt, eigene Behälter mitzubringen, um Verpackungsmaterial zu sparen. Wir arbeiten mit gemeinnützigen Organisationen zusammen, um übrig gebliebene Lebensmittel sinnvoll wiederverwenden zu können und somit Verschwendung zu vermeiden.
Kümmert ihr euch um die Entsorgung des Mülls?
Wir stellen sicher, dass unser Verpackungsmaterial ordnungsgemäß recycelt oder wiederverwendet wird. Für die Entsorgung des restlichen Mülls vor Ort ist der Veranstalter/die Veranstalterin verantwortlich.
